Стандарты, нормы и требования.
Федеральный закон об органическом сельском хозяйстве №280-ФЗ:
Федеральный закон №280-ФЗ “Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации” регулирует отношения, связанные с производством, хранением, транспортировкой, маркировкой и реализацией органической продукции. Закон определяет органическую продукцию как экологически чистые сельскохозяйственные товары, произведенные в соответствии с определенными требованиями, включая запрет на использование агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков и ГМО. Закон также предусматривает обязательную добровольную сертификацию производства органической продукции и создание Единого государственного реестра производителей органической продукции.
Подробнее ФЗ №280 Федеральный закон №280-ФЗ "Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации”
Единый государственный знак органической продукции:
Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 19 ноября 2019 г. № 634 утверждает форму и порядок использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца. Это изображение включает в себя двухмерный штрих-код и служит средством идентификации органической продукции. Производители такой продукции получают право на использование знака после внесения сведений о себе и своей продукции в единый государственный реестр производителей органической продукции. Они обязаны не использовать знак при маркировке продукции, не соответствующей органическим стандартам, и прекращать его использование при приостановке или прекращении действия сертификата соответствия производства.
Подробнее читайте Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 19 ноября 2019 г. № 634 "Об утверждении формы и порядка использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца”
Поговорим о ГОСТах
-
Стандарты, нормы и требования.
- Федеральный закон об органическом сельском хозяйстве №280-ФЗ:
Федеральный закон №280-ФЗ “Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации” регулирует отношения, связанные с производством, хранением, транспортировкой, маркировкой и реализацией органической продукции. Закон определяет органическую продукцию как экологически чистые сельскохозяйственные товары, произведенные в соответствии с определенными требованиями, включая запрет на использование агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков и ГМО. Закон также предусматривает обязательную добровольную сертификацию производства органической продукции и создание Единого государственного реестра производителей органической продукции.
Подробнее ФЗ №280 Федеральный закон №280-ФЗ "Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации”
- Единый государственный знак органической продукции:
Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 19 ноября 2019 г. № 634 утверждает форму и порядок использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца. Это изображение включает в себя двухмерный штрих-код и служит средством идентификации органической продукции. Производители такой продукции получают право на использование знака после внесения сведений о себе и своей продукции в единый государственный реестр производителей органической продукции. Они обязаны не использовать знак при маркировке продукции, не соответствующей органическим стандартам, и прекращать его использование при приостановке или прекращении действия сертификата соответствия производства.
Подробнее читайте Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 19 ноября 2019 г. № 634 "Об утверждении формы и порядка использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца”
Поговорим о ГОСТах
-
ГОСТ 33980-2016 “Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации” устанавливает стандарты для продукции органического производства, включая растительные, животные и микробные продукты, а также аквакультуру. Он направлен на защиту потребителей от некачественной продукции, поддержку развития органических продовольственных программ и сохранение окружающей среды. Стандарт требует использования чистых методов производства, запрещает применение химикатов, ГМО и других искусственных веществ, а также устанавливает правила для сертификации и маркировки органической продукции.
Подробнее читайте в Межгосударственном стандарте ГОСТ 33980-2016 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»
-
ГОСТ Р 56104-2014 “Продукты пищевые органические. Термины и определения” устанавливает термины и определения в области производства, состава и свойств пищевых органических продуктов и продуктов их переработки. Этот стандарт применяется к продукции, произведенной из источников, соответствующих требованиям органического производства, включая органическое сельское хозяйство, лесное хозяйство, водные экосистемы и пчеловодство. Он предназначен для использования во всех видах документации и литературы по органическим пищевым продуктам.
-
ГОСТ Р 57022-2016 “Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства” устанавливает правила и процедуры для добровольной сертификации органического производства в России. Этот стандарт разработан для обеспечения единых подходов к оценке соответствия производства органической продукции требованиям законодательства и стандартов. Он описывает процесс взаимодействия между органами по сертификации и заявителями, включая подачу заявки, предварительную оценку, выездную проверку и оценку, а также принятие решений о выдаче сертификатов соответствия.
-
ГОСТ Р 59425-2021 “Продукция органическая из дикорастущего сырья. Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки” был утвержден приказом Росстандарта и введен в действие с 1 июня 2021 года. Этот стандарт впервые вводит понятия “органическое дикорастущее сырье” и “органическая продукция из дикорастущего сырья”, охватывая быстрорастущий спрос на органическую продукцию и ее экспортную ориентированность. Стандарт устанавливает требования к территориям и участкам сбора, сборщикам сырья, правилам сбора, заготовки, первичной и глубокой переработки, хранения, транспортирования и маркировки органической продукции, полученной из дикорастущего сырья. Разработка стандарта учитывала наилучшие международные практики и требования, включая стандарты Международной федерации движений органического сельского хозяйства (IFOAM) и Европейского союза. Применение ГОСТ Р 59425-2021 позволяет производителям войти в государственный реестр производителей органической продукции и маркировать свою продукцию знаком органической продукции единого образца.
Да, всё живое на Земле состоит из тех веществ, которые когда-то были частью неживой природы. После смерти живые организмы разлагаются, и вещества, из которых они состояли, снова становятся частью неживой природы. Этот круговорот веществ обеспечивает жизнь на нашей планете.
